Vinho Casas del Toqui Reserva Semillon 2019

20625 casas del toqui barrel series reserva semillon 2016

Código: 388 Categoria: Branco / Semillon País: Chile / Taninos / Tipo: Branco / Uva: Semillon

R$ 56,09

R$ 65,99

Branco

Semillon

Safra

2019

Região

Chile: Valle del Cachapoal

Classificação

Seco

Vinícola

Casas del Toqui

Temperatura de Serviço

8º C

Teor Alcoólico

13.5%

Potencial de Guarda

4 anos

Amadurecimento

40% do vinho permanece em barricas de carvalho francês durante 5 meses.

Harmonização

Carnes brancas, sushi, crustáceos, moluscos como ostras e mariscos, além de pratos das culinárias indiana e asiática.

Descrição do vinho

Um reserva branco com boa intensidade de aromas e expressivo em boca. Sua vinificação contempla fermentação em baixas temperaturas, bâtonnage das lias finas (basicamente é mexer as leveduras que ficam no fundo do recipiente para garantir mais complexidade ao vinho) e maturação parcial em carvalho, que deixam o vinho fresco e com boa presença no paladar.